В список продуктов, не соответствующих требованиям безопасности, трижды попадал самый популярный у белорусов корнеплод.
— Повышенное содержание нитратов оказалось в раннем красном картофеле из Брянской области и Краснодарского края, — рассказала исполняющая обязанности заведующего отделением надзора и контроля за гигиенической безопасностью товаров Раиса Маркевич. — Образец российских корнеплодов также не прошел проверку по органолептическим показателям — при продольном разрезе на клубнях были видны вдавленные пятна серого и коричневого цвета. Также нитратными оказались казахские дыни из крестьянского хозяйства «Асилбек» и производства ТОО «Фура Логистик».
Чем опасны нитраты? Превышение допустимых норм может стать причиной пищевого отравления, его симптомы тошнота, рвота, боль в животе, диарея. Избыток нитратов также токсичен для человека. Попадая с пищей в организм, они способствуют расширению кровеносных сосудов, поражают печень, вызывают кровоизлияния, сокращение мышц. Доказаны канцерогенные свойства — при употреблении нитратных овощей и фруктов повышаются риск развития рака.
В список недоброкачественной попала замороженная тихоокеанская сельдь из Камчатского края. На поверхности рыбы оказались пожелтевшие участки, после размораживания проявился запах окислившегося жира.
Опасный ингредиент содержался в мороженом «Крейзи Мууу» российского производства «Фабрика Грез» из Нижегородской области. Пломбир с ароматом сыра Маскарпоне в соленом вафельном сахарном рожке содержал… бактерии группы кишечной палочки.
Небезопасной продукцией признаны масса для лепки китайского производства (прыгающий пластилин) и краски акварельные российского производства. В товарах для детского творчества выявили повышенное содержание токсичного формальдегида.
Продукция, несоответствующая требованиям безопасности, изъята из торговой сети, приняты меры по недопущению ее дальнейшей реализации.
